Cara Menikmati Kopi Lokal dengan Sajian Internasional

Mereka yang benar-benar menyukai kopi pasti sepakat bahwa kopi-kopi dari berbagai daerah di Indonesia memiliki citarasa nikmat yang tidak didapatkan dari tempat lain. Karenanya tak heran pertumbuhan konsumsi kopi nasional terus meningkat dari 0,8 kg per kapita menjadi 1.3 kg per kapita. Kedai kopi dan kafe juga bermunculan membuat tren menyeruput kopi ini berkembang menjadi gaya hidup. Orang-orang pun semakin pintar lidahnya dalam mengenali kopi sehingga semakin selektif dalam memilih gerai kopi yang akan didatangi. Yang menjadi bahan pertimbangan antara lain sajian kopi yang enak, barista yang pintar, kopi yang…

Read More